Ingredientes:
1 copo de coco ralado
1 copo de farinha de amêndoas
2 colheres (de sopa) de farinha sem glúten
1/4 copo de mel
1 colher (de sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de óleo de coco (derretido)
1/2 copo de gotas de chocolate (chocolate chips)
Preparo:
Em uma vasilha misture o coco, amêndoas, farinha, sal.
A parte misture o açúcar, mel, óleo de coco. Combine as duas misturas.
Aqueça o forno a temperatura de 180* graus.
Use uma medida de uma colher de sopa da mistura e faça bolinhas achatadas, coloque as bolachas numa forma sobre papel manteiga.Asse por 10-12 minutos. Deixe esfriar.
tipo cookies? huuum.. só receitas saudaveis intao? :D
ResponderExcluirPArece otimo porem, gostaria de perguntar:
ResponderExcluirAlguem sabe onde encontrar farinha de amendoas?
Obrigada a todos,
Claudia
Desculpa mas desconheço como você poderia encontrar farinha de amêndoa no Brasil, mas sim a receitas de como se fazer em casa, de um pesquisada na internete.
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